Realizzate con penne giapponesi COPIC, le sue opere affascinano per la gioia di vivere in esse rappresentata e il loro splendore. Spesso però, solo a una seconda occhiata, si nota l‘enorme ricchezza di dettagli al di sopra dei colori e dell‘ingenuità di un fumetto. Molti piccoli dettagli, ognuno dei quali è in realtà una scena a sé stante, si completano a vicenda per formare un quadro insieme armonioso.
Notevole è la capacità dell‘artista di rendere riconoscibili anche i più piccoli dettagli (come le figure su edifici storici) con pochi tratti di penna. Molte delle opere di Dorfner riguardano la sua terra natale o i suoi dintorni (Ratisbona, ricca di colori, Lam, Neuschwanstein), ma tratta anche temi riflessivi o attuali.
Alcune delle composizioni sorprendono per il loro profondo aspetto enigmatico e la sottile ironia. Le figure ricorrenti create dall‘artista stesso compaiono sempre più spesso nelle immagini, che sono diventate il suo marchio di fabbrica.
